เพราะความสุข…
เริ่มต้นจากรายละเอียดเล็ก ๆ
จุดเริ่มต้นของ Saltique คือความเชื่อที่ว่า รสชาติที่ดีที่สุด มักซ่อนอยู่ในรายละเอียดที่เล็กที่สุดของอาหารทุกจาน
จากความตั้งใจ
สู่ดอกเกลือทะเลพรีเมียม
Saltique ก่อตั้งขึ้นจากความตั้งใจที่จะนำ "ดอกเกลือ" หรือ Fleur de Sel เกล็ดเกลือชั้นบนสุดที่ก่อตัวขึ้นเองตามธรรมชาติบนผิวหน้านาเกลือ ซึ่งเก็บเกี่ยวได้เพียงบางฤดูกาลเท่านั้น มาถ่ายทอดให้คนไทยได้สัมผัสรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
เราเชื่อว่าเกลือไม่ใช่แค่เครื่องปรุงที่ให้ความเค็ม แต่คือรายละเอียดที่ทำให้ทุกจานอาหารสมบูรณ์แบบมากขึ้น จึงพัฒนาสูตรผสมสมุนไพรและเครื่องเทศไทยหลากหลาย เพื่อให้เหมาะกับสไตล์การปรุงที่แตกต่างกัน ตั้งแต่ครัวไทยไปจนถึงอาหารตะวันตก
ดอกเกลือ คืออะไร
ดอกเกลือ คือผลึกเกลือที่ลอยอยู่บนผิวน้ำของนาเกลือ เกิดขึ้นเพียงช่วงเวลาสั้น ๆ ในวันที่ธรรมชาติสมบูรณ์แบบ ทั้งแสงแดดและสายลม ชาวนาเกลือต้องช้อนเก็บด้วยมืออย่างประณีต ก่อนที่ผลึกอันบอบบางจะจมหายลงสู่ผืนน้ำ
จึงได้ดอกเกลือที่มีเนื้อสัมผัสละเอียด ฟูนุ่ม และมีปริมาณน้อยในแต่ละฤดูกาล นิยมใช้ทั้งในการปรุงและโรยปิดท้ายอาหาร เพื่อช่วยขับรสชาติของวัตถุดิบให้โดดเด่นอย่างเป็นธรรมชาติ
ทุกผลึกสะท้อนภูมิปัญญาการทำนาเกลือที่สืบทอดมายาวนาน ผสานกับพลังของแสงแดด ลม และน้ำทะเลจากสมุทรสงคราม
เพราะรสชาติที่ดีที่สุด…เริ่มต้นจากธรรมชาติที่ใส่ใจในทุกผลึกเกลือ
สิ่งที่เรายึดมั่น
วัตถุดิบจากธรรมชาติแท้
ดอกเกลือทะเลแท้ ไม่ผสมสารกันเค็มจับตัวหรือสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็น คงความบริสุทธิ์ของรสชาติดั้งเดิม
คัดสรรทุกขั้นตอน
ตั้งแต่การเลือกดอกเกลือ สมุนไพร ไปจนถึงการผสมสูตรในสัดส่วนที่ลงตัว เพื่อรสชาติที่สม่ำเสมอทุกล็อตการผลิต
มาตรฐานที่ตรวจสอบได้
ผลิตโดยโรงงานที่ได้มาตรฐาน พร้อมเลขทะเบียน อย. และบาร์โค้ดสากล ตรวจสอบย้อนกลับได้ทุกผลิตภัณฑ์
ผลิตด้วยความใส่ใจ
จากโรงงานที่ได้มาตรฐาน
ผลิตภัณฑ์ Saltique ทุกชิ้นผ่านการผลิตโดยโรงงานผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรไทย พร้อมการควบคุมคุณภาพตามมาตรฐาน อย. เพื่อความมั่นใจทั้งสำหรับผู้บริโภคทั่วไปและพันธมิตรทางธุรกิจ
ผู้ผลิต
บริษัท บวรเวชสมุนไพรไทย จำกัด
77 หมู่ 11 ตำบลเขาเจียก อำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง 93000
ผู้จัดจำหน่าย
บริษัท โฟร์วอร์ด จำกัด
3/72 ซอยลาดพร้าว 31 แขวงจันทรเกษม เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900